底物

【 底物 dǐ wù 】

【 底物 dǐ wù 】

1、谷酰胺可能是比氨还要合适的底物。
2、 抑制剂可以在底物常常结合的位点上与结合而起作用(竞争性抑制剂)。或者在另一些位点上起作用(非竞争性抑制剂)。
3、 抑制作用： 一种学现象，结构上多与底物类似的抑制剂跟起作用而形成一种复合物，该复合物或不能像通常那样起反应，或不能形成通常的产物。
4、 大多数酶的测量法是检测其底物的减少或产物的出现。

单质

未与其他元素化合，独立存在于自然界的元素叫单质。如氢、氧、溴、汞、铁、铜等。一种元素能以不同形态的单质而存在，如元素磷有白磷、红磷。

沉降

地基在建筑物荷重下发生竖向变形。

测定

经测量后确定。如：大楼的地基已经测定，即将动工兴建。指测量的结果。 周而复 《上海的早晨》第四部二十：“这次各种测定，都证明了工人的潜在能力是无法估计的。”

电镀

利用电解作用，在金属表面上均匀地附上薄薄一层别的金属或合金。电镀可以防止金属器物表面生锈，使外形美观，或增加耐磨，导电，光反射等性能。

碘值

又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大，表示该油脂的不饱和程度越大，油的干性也越大。

钝化

金属经强氧化剂或电化学方法氧化处理。使表面变为不活泼态即钝态的过程。如铝经浓硝酸浸过，表面形成紧密氧化膜的过程。钝化所形成的紧密氧化膜，可保护金属使之不易被侵蚀。

蓝藻

藻类植物的一大类，生长在海水、淡水中或陆地的阴湿地方。由单细胞或多细胞组成，普通是蓝绿色，也有红色或紫色的。

绿藻

藻类植物的一门，生长在淡水、海水中或湿地、树干上，由单细胞或多细胞组成，有球状、网状、丝状、管状等多种。植物体绿色或黄绿色。如水绵。

粑粑

方言。饼类食物。 丁玲 《水》三：“也有一些茅蓬，这里总又住满了人，还是他们拿出一点粗粝的荞麦粑粑来，和着水，大家贪馋的一下就吞光了。”

勃勃

兴盛貌。《淮南子·时则训》：“勃勃阳阳，惟德是行，养老化育，万物蕃昌。” 唐 韩愈 《为汝州卢郎中论荐侯喜状》：“比者分将委弃泥涂，老死草野，今胸中之气勃勃然，復有仕进之路矣。” 陶铸 《松树的风格》：“我从 英德 到 连县 去，沿途看到松树郁郁苍苍，生气勃勃，傲然屹立。”烟气上升貌。《隋书·天文志下》：“敌上气如粉如尘者，勃勃如烟，或五色杂乱，或东西南北者，其军欲败。” 冰心 《南归》：“我觉得我的心香一缕勃勃上腾，似乎是哀求圣母，体恤到婴儿爱母的深情，而赐予我以相当的安慰。”

不及

赶不上；来不及。《易·小过》：“过其祖，遇其妣，不及其君，遇其臣。” 高亨 注：“不及，行在其后。”《史记·项羽本纪》：“长史 欣 恐，还走其军，不敢出故道。 赵高 果使人追之，不及。” 唐 陈子昂 《为乔补阙论突厥表》：“使良时一过， 匈 虏復兴，则万代为患，虽后悔之亦不及矣。” 鲁迅 《书信集·致施蛰存》：“近因搬屋及大家生病，久不执笔，《现代》第三卷第二期上，恐怕不及寄稿了。”不如；比不上。《史记·游侠列传论》：“吾视 郭解 ，状貌不及中人，言语不足採者。” 唐 王昌龄 《西宫秋怨》诗：“芙蓉不及美人妆，水殿风来珠翠香。” 巴金 《随想录·一谈＜望乡＞》：“难道今天的青年就落后了？反而不及五十几年前的年轻人了？”不到。《左传·隐公元年》：“遂寘 姜氏 于 城潁 ，而誓之曰：‘不及黄泉，无相见也！’既而悔之。”《后汉书·周景传》：“先是司徒 韩演 在 河内 ，志在无私，举吏当行，一辞而已，恩亦不及其家。” 鲁迅 《热风·题记》：“无情的冷嘲和有情的讽刺相去本不及一张纸。”犹未达，不识。《后汉书·张酺传》：“臣实愚憃，不及大体。”

逮逮

文雅安和貌。《礼记·孔子闲居》：“威仪逮逮，不可选也。” 郑玄 注：“逮逮，安和之貌。” 孙希旦 集解：“‘逮逮’，《诗》作‘棣棣’，闲习之意。”

当意

称意；合意。《汉书·盖宽饶传》：“諫大夫 郑昌 愍伤 宽饶 忠直忧国，以言事不当意而为文吏所詆挫，上书颂 宽饶 。” 元 白朴 《梧桐雨》楔子：“六宫嬪御虽多，自 武惠妃 死后，无当意者。” 苏曼殊 《非梦记》：“ 玄度 爱生如己子，欲以 薇香 妻之，生之父母，俱皆当意。”

赶集

乡僻之地，贸易有定期。及期，买者卖者从四方前来，集于一定的地点买卖，俗称“赶集”。 明 谢肇淛 《五杂俎·地部一》：“ 岭 南之市谓之虚…… 山 东人谓之集。每集则百货俱陈，四远竞凑，大至骡、马、牛、羊、奴婢、妻子，小至斗粟、尺布，必於其日聚焉，谓之‘赶集’。” 清 刘书年 《沂水桑麻话》：“ 沂邑 集场甚多，著名者三十餘处，尚有义集、小集不计其数，通工易事，莫便於赶集。”《老残游记》第十九回：“每月三八大集，几十里的人都去赶集。” 知侠 《铁道游击队》第四章：“ 齐村 是 枣庄 西边八里路的一个大镇子，今天逢大集，四乡的庄稼人都到这里赶集。”

干么

干什么。洪深 《香稻米》第一幕：“嘿！干么站住，进去啊！” 张天翼 《报复》：“干么叫‘我’放还‘你’的自由？”

管多

多半，大都。 元 朱庭玉 《夜行船·春晓》套曲：“纵不为五更风，管多因半夜雨。”